Naše víno je užívateľom ochrannej známky označenia pôvodu a môže sa preto deklarovať ako “Tokajské víno”. Pestujeme tradičné tokajské odrody ako je Furmint, Lipovinu či Muškát žltý. Všetky naše vína dozrievajú v turfových pivniciach.

Pre milovníkov Tokaja, odporúčame Vám Samorodné suché a sladké. Pre tých najnáročnejších máme 3-6 putňové vína. Ak netušíte, čo to je za víno, odporúčame Vám prejsť náš vinársky slovník.

Tokajský výber 3putňový r.2007 0,5l
Tokajský výber 4putňový r.2007 0,5l
Tokajský výber 5putňový r.2009 0,5l
Tokajský výber 6putňový r.2009 0,5l

Počas vylúhovania sa cibébova masa premiešava a uvoľňuje naturálny cukor, kvalitatívne sa mení chuť aj aróma. Po získaní 40-180 g/l naturálneho cukru sa víno z cibéb sťahuje a uskladní sa v pivnici, kde dozrieva minimálne 3 až 6 rokov. Dozrieva v drevených dubových sudoch v tokajskej tufovej pivnici minimálne 3 roky.

Rok 2013 0,5l Vyrába sa z tokajských odrôd furmintu a lipoviny, ktoré sa spracujú s cibébamy vytvorenými činnosťou ušľachtilej plesne Botritis cinerea Persoon. Víno je extraktívne, s nízkym obsahom cukru a vyšším obsahom kyselinky. Dozrieva v drevených dubový sudoch v tokajskej tufovej pivnici minimálne 3 roky.

Rok 2013 0,5l Vyrába sa z tokajských odrôd furmintu a lipoviny, ktoré sa spracujú s cibébamy vytvorenými činnosťou ušľachtilej plesne Botritis cinerea Persoon. Víno je extraktívne, s nízkym obsahom cukru a vyšším obsahom kyselinky. Dozrieva v drevených dubový sudoch v tokajskej tufovej pivnici minimálne 3 roky.

Suchý / Polosladký 0,5l Elegantné polosladké víno s príjemnou sladkasto-korenistou vôňou pripomínajúcou čerstvý odtrhnutý strapec Muškátu žltého. Odporúčaná teplota podávania je 12°C V ponuke máme aj suchý Muškát žltý, ktorý obsahuje 4g/lit. zbytkového cukru

Harmonické spojenie troch tokajských odrôd – Furmintu, Lipoviny a Muškátu žltého. Vo víne prevláda jemný buket muškátu žltého spestrená s kyselinkami furmintu, ktorú vhodne dopĺňa jemná lipovina.

Sladký rok 2009 / 0,5l Výlisok vzniknutý počas výroby tokajského samotoku skrýva v sebe ešte veľa tajomstiev. V bobuľách (cibébach) lisovaných veľmi šetrným spôsobom sú prítomné ďalšie chute a arómy, ktoré sú očarujúce a nezabudnuteľné. Ochutnajte skvelé víno a buďte bohatší o ďalší objav nového tajomstva.

Suchý, suchý barrique 0,5l / suchý 0,75l

Kvalitné víno, vyrobené zo základnej tokajskej odrody oxidatívnou metódou. Je suché, s vyššou kyselinkou, typickou pre túto odrodu.Víno dozrieva v 8000 lit. dubových sudoch v tokajskej tufovej pivnici najmenej 2 roky. Pre svoju neutrálnu chuť je vhodné ako doplnok ku všetkým druhom jedál

Suchá, polosladká 0,5l Vysokokvalitné odrodové tokajské víno, polosladké typické pre tokajskú oblasť. Víno dozrieva v 8000 lit. dubových sudoch v tokajskej tufovej pivnici najmenej 2 roky Je cenené pre svoju arómu a chuť. Odporúčame k hydine, rybám a syrom. V ponuke máme aj Lipovinu suchú, ktorá nám zreje 1 rok dubových sudoch v tokajskej tufovej pivnici.